Sajtos puffancs - vendégváró

MrBee(g) keresztanyukájától tanultam a receptet, gyors vendégváró finomság, garantált sikerrel.

 

Nehézségi fok: 1/5
Elkészítési idő: kb. 1 óra

 

Culinarbee reggeli kalóriabombája

..avagy az én krémes forró csokim és amerikai palacsintám

Nehézségi fok: 1/5
Elkészítési idő: kb. 25 perc

Ricottás-rukkolás-paradicsomos tagliatelle

Egy gyors hétköznapi, de mégis szülinaphoz illő vacsora ötletelésénél született meg a recept. Főzőműsor ihlette - Culinarbee kiszínezte.

Nehézségi fok: 2/5
Elkészítési idő: kb. 30 perc

Alexandra Párizsi Nagyáruház - kávézó a Lotz teremben

Július 13-án egy kollegális vacsora keretében volt szerencsém kipróbálni az Andrássy úton található Párizsi Nagyáruház épületében a kávéház "szolgáltatásait". Az épület kívülről is vonzó, a Lotz terem pedig impozáns, fantasztikus hangulata van. A freskók, a hatalmas tükrök a falon, a márvány asztalok és élő zongoraszó igazán exkluzív miliőt teremtenek. 

Bede Robi-féle kókusztejes csirke

Előzmények: a recept Robitól származik. Amikor a konyhámban alkotott (ld. korábbi bejegyzésem), ez volt a főfogás, és egyből belépett a "kedvencek" kategóriába. Különleges és gyorsan elkészíthető étel, mely egy könnyű gyors vacsorának is kiváló, de vendégvárásnál is elkápráztathatunk vele minden kedves egybegyűltet.

Nehézségi fok: 2/5
Elkészítési idő: kb. 30 perc