2013. június 21., péntek

Csokis meggylekvár

A különleges lekvárgyártás második állomása..
 
Nehézségi fok: 2/5
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra

2013. június 6., csütörtök

Marcipános eperlekvár

Ezer éve tervezem, hogy kipróbálom a befőzést - mindig azt hittem, bonyolult dolgok ezek.. tévedtem
:)
Ha már egyszer belevágtam, egy különleges ízzel próbálkoztam - a sikerét elnézve, jövőre hagyományos eperlekvárnak neki sem állok.

Nehézségi fok: 2/5
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra

2013. március 30., szombat

Házi "Mille feuille"

Sosem szerettem a cukrászdai krémeseket, ám a házilag készültet annál inkább! Némi kutatás után a saját ízlésem szerint elkésztettem első házi krémesemet - ezzel a családban megnyertem a "kizárólagos krémes készítő" díjat :)

Nehézségi fok: 2/5
Elkészítési idő: kb. 1,5 óra (+1 óra pihentetés)

2013. február 16., szombat

Sajtos puffancs - vendégváró

MrBee(g) keresztanyukájától tanultam a receptet, gyors vendégváró finomság, garantált sikerrel.
 
Nehézségi fok: 1/5
Elkészítési idő: kb. 1 óra